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近年来,克氏原螯虾养殖发展迅速,养殖模式也呈现出多样化,各种模式养殖效益均较好。无论采用何种养殖模式,克氏原螯虾的养殖时间只需50d左右,大部分时间池塘均处于空闲状态。日本沼虾一直是江苏传统的养殖品种,养殖技术成熟,效益高。由于日本沼虾具有与克氏原螯虾一样生长速度快的特性,养殖一茬日本沼虾也只需要2个月左右时间,大部分时间池塘同样处于空闲状态。