【摘 要】
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近年来,食品安全事件频频发生,给中国食品制造业带来严重的负面影响。强化食品企业在食品安全上的法律主体责任和社会责任是解决食品安全问题的基础和关键。食品企业作为对食
【机 构】
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上海益民食品一厂(集团)有限公司,
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近年来,食品安全事件频频发生,给中国食品制造业带来严重的负面影响。强化食品企业在食品安全上的法律主体责任和社会责任是解决食品安全问题的基础和关键。食品企业作为对食品安全法律责任的主体,承担着首要社会责任。面对国内食品安全法制体系不完善,执行不到位,企业经营理念落后,社会责任承担能力不足等困境。企业应该以法律为准绳,从多角度加强食品企业安全文化建设入手,树立正确的经营理念,强化危机管理。重点提高产品质量检测水平,和完善企业食品安全控制体系的建设。
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