大学生优秀男、女篮球运动员能量消耗对比研究

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  【摘要】利用Senseware Armband测量大学生优秀男、女篮球运动员能量消耗,了解他们的训练活动状况。选取达到二级水平的大学生优秀篮球运动员12名作为研究对象,男、女各6名。受试者于优势侧上臂肱三头肌处佩戴Senseware Armband,连续两天佩戴测试能量消耗。男生两天的总能量消耗和每天进行训练活动的能量消耗均显著高于女生(P<0.05),但是男、女生篮球运动员训练的能量消耗及基础代谢能耗占各自总能量消耗的比例相对稳定,研究对象训练活动中能量消耗的平均数标准差较大,说明训练时的能量消耗个体差异显著。目前大学生篮球运动员的训练活动水平参差不齐,存在着明显的性别差异和个体差异,因此在日常的训练中要有针对性的提高训练水平,同时实现男、女生篮球运动员的合理营养和科学补充。
  【关键词】大学生;运动员;能量消耗;合理营养
  篮球运动具有强度高、时间长的特点,因而能量消耗和需求不同于其它运动项目。保持适宜体重有利于篮球运动员在身体对抗中保持一定的抗冲撞能力和灵活能力,所以准确评估大学生男、女篮球运动员在训练过程中的能量消耗和需求,从而实现合理营养和营养的科学补充,对其保持良好的体能和体型有重要意义。
  本研究利用Senseware Armband便携式能量消耗测定仪,开展大学生男、女篮球运动员能量消耗对比研究,建立其能量消耗的数据库,为制定运动员营养推荐标准提供依据,为运动员合理营养和实施营养干预方案提供基础。
  1研究对象及方法
  1.1研究对象及方法
  选取达到二级水平的大学生优秀篮球运动员12名(男、女各6名)作为研究对象。采用Senseware Armband便携式能量消耗测定仪测量能量消耗,受试者于优势侧上臂肱三头肌处佩戴,除洗澡时间外,训练、日常活动和睡眠时间连续佩戴两天。采用T-SCAN PLUSⅡ身体成分分析仪测试运动员身高、体重、基础代谢率。
  1.2数据统计
  实验数据经SPSS11.5数据软件包处理,结果以平均数加减标准差(x±s)表示,两组间比较采用独立样本t检验。显著性水平P<0.05。
  2研究结果
  2.1研究对象基本情况
  受试者年龄、身高、体重和基础代谢率如表1所示,男、女生篮球运动员间体重和基础代谢率差异均有统计学意义(P<0.05)。
  2.2能量消耗的测试结果
  运动员每日上、下午的训练时间均为120分钟左右,女生上午训练的平均能耗在636~666千卡,平均代谢当量4.8~5.6;下午训练的平均能耗在583~753千卡,平均代谢当量(METs)5.2~5.9。女生在两天的测试中,训练能量消耗分别占总能量消耗的39.5%和38.5%,基础代谢能耗占总能量消耗的40.5%和45.9%;男生上午训练的平均能耗在879~929千卡,平均代谢当量7.0~7.3;下午训练的平均能耗在945~1085千卡,平均代谢当量8.4~8.5。男生在两天的测试中,训练能量消耗分别占总能量消耗的43.5%和41.7%,基础代谢能耗占总能量消耗的41.0%和41.2%。
  由此可见,大学男生篮球运动员的总能量消耗和训练时的能量消耗均显著高于女生篮球运动员(P<0.05),但是男、女生篮球运动员训练的能量消耗及基础代谢能耗占各自总能量消耗的比例相对稳定,同时从实验结果可以看出,研究对象训练活动中能量消耗的平均数标准差较大,说明训练时的能量消耗个体差异显著(见表2,表3)。
  3讨论
  美国新研制的Senseware Armband便携式能量消耗测定仪具有双轴加速度感受器、皮肤温度感受器、臂带周围环境温度感受器、皮肤电流反应感受器和心率感受器等多个感受器捕获数据计算能量消耗功能,可以测定运动或生活、休息状态下24小时的能耗量,并能按时间对运动进行分割,确定所进行活动的时间和运动强度,运动员除洗澡外,其他训练、日常活动或睡眠时间均可佩戴测定,文献报道其与间接测热法相比准确性和重复性达到85%以上〔1,2〕。
  能量消耗与身高、体重、去脂体重和BMI指标正相关,即身高越高、体重和去脂体重越重,其能耗量也就越大,所以要使运动更为经济,减少运动过程中相对的能耗,必须要求运动员保持好的身材〔3〕。该研究结果显示,大学女生篮球运动员全日的能量消耗在3168~3590千卡之间,与我国优秀运动员营养推荐标准中篮球运动员能量摄入推荐标准范围3700~4700千卡有一定差距〔4〕,所以在营养补充上要适当低于优秀运动员的推荐标准,否则会造成体重逐渐增加,身体脂肪含量增加,最终会影响运动成绩。大学男生篮球运动员训练的能量消耗高于女生,测得的总能量消耗在我国优秀篮球运动员营养推荐标准的范围之内,所以在男生的营养补充中较女生应有所增加,否则就会造成运动员体重下降,同样也会影响运动成绩的提高。从本研究的结果中可以看出,男、女生的平均训练的能量消耗可以达到或接近我国优秀篮球运动员能量摄入推荐标准,但是不同个体的实际训练的能量消耗存在着显著的个体差异,所以在运动训练和营养补充中都不能“一刀切”,而应该根据个体之间的差异进行个性化的指导。
  本研究提示,男生训练过程中的平均能量消耗显著高于女生,同时男、女生篮球运动员个体之间的能量消耗也存在显著差异,这与现有的研究结果相一致。分析其原因可能有以下几方面:第一,代谢当量(METs)。METs是评价代谢水平的重要指标,按照美国疾控中心制定的标准〔5〕,小于3METs是低强度活动,3~6METs是中等强度活动,大于6METs是大强度活动,根据此标准男生篮球运动员训练时的强度均为大强度活动,其能量能耗一定大于女生。第二,体重和基础代谢率。从表1可以发现,男生篮球运动员体重及基础代谢率均显著高于女生,这必然会增大男生能量消耗总量。第三,学生的兴趣爱好。在对学生的访谈中作者发现,学生本人对从事篮球专业化训练的认识和对篮球的兴趣爱好程度,会影响其在训练中的努力程度,这可能是影响训练中能量消耗的另一重要因素。第四,学校对大学男、女生篮球队的重视程度不同也可能是造成上述差异的原因之一。
  为进一步解释上述现象,我们将在后续的研究活动中增大样本量,并将结合问卷和其它测量方法对训练活动做进一步调查,寻找训练活动中能量消耗存在性别及个体差异的因素,剖析其存在的深层次原因。
  4结论
  在大学生优秀男、女篮球运动员的训练活动测量中,Senseware Armband便携式能量消耗测定仪具有较好的实用性和可靠性,能长时间佩戴且对正常的训练活动影响小,适用于运动或训练期间长时间使用。
  目前大学生篮球运动员的训练活动水平参差不齐,存在着明显的性别差异和个体差异,因此在日常的训练中要有针对性地提高训练水平,同时实现男、女生篮球运动员的合理营养和营养的科学补充。
  参考文献
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  〔3〕马冀平.大学生女子篮球运动员最大摄氧量及营养摄取的调查分析〔J〕.体育学刊,2007,14(4):47-50.
  〔4〕周丽丽,王启荣,付劲德,等.利用能量代谢测定仪和运动员膳食营养分析系统进行运动员个性化能量平衡指导〔J〕.中国运动医学杂志,2009,28(2):202-204.
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  (责任编辑:李远伟)
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