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香菇多糖广泛用于多种肿瘤治疗方法中,包括辅助药物治疗、结合放化疗治疗以及手术后的恢复治疗,在临床上体现出良好的抗肿瘤效果。香菇多糖在肿瘤防治方面的实验研究和临床研究表明,通过调节免疫系统的功能,调节多种免疫细胞的活性,对肿瘤细胞起到抑制甚至破坏的作用。临床中,活化免疫系统产生抗肿瘤疗效也得到证实。文章就香菇多糖抗肿瘤的临床应用研究和作用机理研究进行了综述。