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本文分析研究了银鲫肝胰脏和肠道蛋白酶活性及其在肠内的分布状况。发现银鲫肝胰脏和肠蛋白酶最适州范围在pH7.6－9.5之间，其肠道蛋白酶活性略高于肝胰脏蛋白酶活性.肠道蛋白酶以中肠活性最高。
新疆银鲫肝胰脏和肠道蛋白酶活性的初步研究
【摘 要】
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本文分析研究了银鲫肝胰脏和肠道蛋白酶活性及其在肠内的分布状况。发现银鲫肝胰脏和肠蛋白酶最适州范围在pH7.6－9.5之间，其肠道蛋白酶活性略高于肝胰脏蛋白酶活性.肠道蛋白酶以中肠活性最高。
【机 构】
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新疆地方病研究所,新疆大学生物系
【出 处】
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干旱区研究
【发表日期】
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1998年01期
【基金项目】
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新疆维吾尔自治区重要科研资助!G9330305-03
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