冰激凌的前世今生

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  炎热的夏季,能够吃到美味清凉的冰激凌是一件多么惬意幸福的事情啊!宝宝,你知道冰激凌是怎么来的吗?在没有空调、没有冰激凌的古代,人们又是吃什么来降温的呢?让爷爷奶奶带我们一起去了解一下吧!
  早在唐朝时候,就开始出现“冰激凌”,是由羊奶或牛奶发酵而成的冰冻甜点,取名为“酥山”。为什么叫“酥山”呢?可扫描二维码了解一下!
  到了宋代,宋朝人研发出了冷饮新产品——冰酪,是在碎冰或刨冰中加入砂糖、乳酪等食材制作而成。
  到了元代,就有了最早的冰激凌原型——奶冰,由冰块、牛奶和果酱混合调制而成。它的出现和元世祖忽必烈有关,可扫描二维码了解一下!
  再后来,马可波罗来到了中国,他将“奶冰”的制作方法带回了意大利,随后冰激凌这一食物开始在欧洲盛行起来。
  幸福小目标
  《3-6岁儿童学习与发展指南》:社会——向幼儿介绍反映中国人聰明才智的发明和创造,激发幼儿的民族自豪感。
  幸福加点料
  1.古代没有冰箱,那么在炎炎夏日,冰块是怎么来的呢?又是怎么保存的呢?扫描二维码了解一下吧!
  2.延伸问题:宝宝,你知道古人在夏天还会吃哪些冷饮吗?
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