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食品安全直接关系群众的身体健康,也影响着稳定的维护。食品安全事件频频发生,说明食品安全正处于风险高发期。通过对食品安全监管机制及模式研究,探索食品安全监管的科学监管模式。
基于建立食品安全科学管理模式的新看法
【摘 要】
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食品安全直接关系群众的身体健康,也影响着稳定的维护。食品安全事件频频发生,说明食品安全正处于风险高发期。通过对食品安全监管机制及模式研究,探索食品安全监管的科学监
【机 构】
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长江大学生命科学学院
【出 处】
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现代食品
【发表日期】
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2015年17期
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