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宝宝的自我意识正在逐渐增强，很多事情，他们越来越希望“自己做”，包括吃饭。急于想要表现的宝贝还不得拿勺子的要领，于是他们便迫不及待地用小手抓食物。
抓吃的好处
1 训练小手的协调性
1岁的宝宝，他的双手已经可以准确地抓握了。抓吃食物的过程，正好可以训练小手的精细动作。因为要抓住食物，首先就要学会五指分开，抓住目标物，进而送到嘴巴里。宝宝需要调动手、眼、嘴，协调配合。这是培养宝宝手臂肌肉协调和平衡能力的好时机。
2 激发宝宝对陌生食物的兴趣
宝宝对食物的认识过程，除了依靠味蕾品味外，还可以通过小手抓食物来探索。通过抓握，宝宝熟悉了食物的形状、特性，对于食物的陌生感顿时消失，增加了其进食的兴趣；同时也改善了宝宝挑食的坏毛病。食物对于宝宝来说，本没有喜欢与不喜欢之分，只有熟悉和陌生之分。当他们通过自己的探索，消除了对食物的陌生感后。自然而然就会接纳它。
3 增强宝宝的独立性
宝宝抓吃食物是训练独立抓勺，独立进食的前奏曲。年龄段的宝宝自我意识在逐渐增强，很多事情，他们都愿自去尝试，包括吃饭。不如趁此机会给宝宝灌输“自己吃意识。但因为握勺所需要的技巧比较复杂，不如先从抓食始。当宝宝能顺利地将喜欢的食物送到自己的嘴巴，小家自信心也随之提升。
让宝宝快乐抓吃
1 诱人食物法
宝宝的手小，体积太大的食物，他们难以手到檎来父母可以多为宝宝准备一些体积小，容易抓握的食物。形也可以多样化，如做成条状、球状等，像小包子、小花卷馒头、苹果条等，都便于宝宝抓握。在食材上要选择易于消化的食物，如酥粉的苹果，软糯的南瓜等都是不错选择。
2 亲子游戏法
如果宝宝更乐于用小手去探索事物的奥秘，请不要阻止他，即便他将餐桌弄得一塌糊涂，也请多多包涵。这是宝宝在学习的过程，学习如何分辨食物，学习如何抓握食物，学习如何协调五指的动作。大人不妨也加入到宝宝探索食物的游戏中来，多准备些可抓握的食物，让宝宝增加对于抓吃的兴趣。即使他不小心打翻了碗筷，也不要责怪孩子，多些鼓励。
3 限定时间法
不要因为抓着吃食物对于宝宝的种种优势，而毫无限制地延长就餐的时间。这对宝宝养成良好的生活习惯是不利的。宝宝在抓吃食物的过程中，更多的是游戏和探索的成分，一旦他认为好玩，他会无限制地玩下去，而将转移了吃饭的重点，这样一来，不但形成了宝宝不好的就餐习惯，也不利于食物营养的吸收。允许宝宝抓吃食物的自由，同时也要限制吃饭的时间。时间到了，就不能再吃了，收拾碗筷，告诉宝宝，吃饭时间已经过去了。如果宝宝玩性太重，父母可以适当喂他几口。
“文明就餐”小贴士
为了使宝贝在“亲手”接触食物的过程中不至于出现太过狼藉的现象，你可以这样做一
给宝贝带上一个大围嘴，或者围上一件旧衣服，这样可以有效地保护干净的衣服不受大面积污染。
准备湿毛巾，及时擦干净宝贝弄脏的小手小脸。
每次只给宝贝少量小块的食物，这样既方便宝贝进食，也防止宝贝将食物弄得到处都是。
尽量为宝贝提供便于抓握的食物，比如面包、米饭、水果丁等，这样可以降低宝贝将衣物和餐桌弄得一团糟的几率。
一旦宝贝对食物失去兴趣，赶紧撤走餐具，并把宝贝面前的桌面清理干净。
抓吃食物推荐榜
鸡肉米饭小丸子
材料：鸡胸肉1／3条、米饭20克、菠菜1／2棵、勾芡粉1／2小勺、高汤(婴儿食品)1／2杯。
制作方法：
去除鸡肉上的杂筋后切碎，米饭碾碎，菠菜煮熟切碎，把水轻轻拧干；
然后加入勾芡粉搅拌；
煮沸高汤，用筷子把搓成一口大小的丸子放入，丸子浮上来，鸡肉发白时就好了。
红薯和胡萝卜块
材料：红薯40克、胡萝卜20克、婴儿用蔬菜汤1／2杯、黄油1／4小勺。
制作方法：
胡萝卜去皮后切成容易拿捏的长度(大约2厘米)，煮熟，红薯去皮切成大一点的丁后，把水分沥干；
加入蔬菜汤烹煮，煮软后去水，加入黄油拌匀即可。
南瓜球
材料：南瓜1／4个、面粉两小碗、水适量、酵母1／3汤匙、泡打粉1汤匙、椰粉适量。
制作方法：
将南瓜绞成南瓜泥，将面粉、酵母、泡打粉和水混合后加入南瓜泥中，揉成面团；
将面团均分，搓成圆球形；
将面团入油锅炸至成金黄色，沥干，再放到椰粉里滚一下。放凉了即可食用。
抓吃的好处
1 训练小手的协调性
1岁的宝宝，他的双手已经可以准确地抓握了。抓吃食物的过程，正好可以训练小手的精细动作。因为要抓住食物，首先就要学会五指分开，抓住目标物，进而送到嘴巴里。宝宝需要调动手、眼、嘴，协调配合。这是培养宝宝手臂肌肉协调和平衡能力的好时机。
2 激发宝宝对陌生食物的兴趣
宝宝对食物的认识过程，除了依靠味蕾品味外，还可以通过小手抓食物来探索。通过抓握，宝宝熟悉了食物的形状、特性，对于食物的陌生感顿时消失，增加了其进食的兴趣；同时也改善了宝宝挑食的坏毛病。食物对于宝宝来说，本没有喜欢与不喜欢之分，只有熟悉和陌生之分。当他们通过自己的探索，消除了对食物的陌生感后。自然而然就会接纳它。
3 增强宝宝的独立性
宝宝抓吃食物是训练独立抓勺，独立进食的前奏曲。年龄段的宝宝自我意识在逐渐增强，很多事情，他们都愿自去尝试，包括吃饭。不如趁此机会给宝宝灌输“自己吃意识。但因为握勺所需要的技巧比较复杂，不如先从抓食始。当宝宝能顺利地将喜欢的食物送到自己的嘴巴，小家自信心也随之提升。
让宝宝快乐抓吃
1 诱人食物法
宝宝的手小，体积太大的食物，他们难以手到檎来父母可以多为宝宝准备一些体积小，容易抓握的食物。形也可以多样化，如做成条状、球状等，像小包子、小花卷馒头、苹果条等，都便于宝宝抓握。在食材上要选择易于消化的食物，如酥粉的苹果，软糯的南瓜等都是不错选择。
2 亲子游戏法
如果宝宝更乐于用小手去探索事物的奥秘，请不要阻止他，即便他将餐桌弄得一塌糊涂，也请多多包涵。这是宝宝在学习的过程，学习如何分辨食物，学习如何抓握食物，学习如何协调五指的动作。大人不妨也加入到宝宝探索食物的游戏中来，多准备些可抓握的食物，让宝宝增加对于抓吃的兴趣。即使他不小心打翻了碗筷，也不要责怪孩子，多些鼓励。
3 限定时间法
不要因为抓着吃食物对于宝宝的种种优势，而毫无限制地延长就餐的时间。这对宝宝养成良好的生活习惯是不利的。宝宝在抓吃食物的过程中，更多的是游戏和探索的成分，一旦他认为好玩，他会无限制地玩下去，而将转移了吃饭的重点，这样一来，不但形成了宝宝不好的就餐习惯，也不利于食物营养的吸收。允许宝宝抓吃食物的自由，同时也要限制吃饭的时间。时间到了，就不能再吃了，收拾碗筷，告诉宝宝，吃饭时间已经过去了。如果宝宝玩性太重，父母可以适当喂他几口。
“文明就餐”小贴士
为了使宝贝在“亲手”接触食物的过程中不至于出现太过狼藉的现象，你可以这样做一
给宝贝带上一个大围嘴，或者围上一件旧衣服，这样可以有效地保护干净的衣服不受大面积污染。
准备湿毛巾，及时擦干净宝贝弄脏的小手小脸。
每次只给宝贝少量小块的食物，这样既方便宝贝进食，也防止宝贝将食物弄得到处都是。
尽量为宝贝提供便于抓握的食物，比如面包、米饭、水果丁等，这样可以降低宝贝将衣物和餐桌弄得一团糟的几率。
一旦宝贝对食物失去兴趣，赶紧撤走餐具，并把宝贝面前的桌面清理干净。
抓吃食物推荐榜
鸡肉米饭小丸子
材料：鸡胸肉1／3条、米饭20克、菠菜1／2棵、勾芡粉1／2小勺、高汤(婴儿食品)1／2杯。
制作方法：
去除鸡肉上的杂筋后切碎，米饭碾碎，菠菜煮熟切碎，把水轻轻拧干；
然后加入勾芡粉搅拌；
煮沸高汤，用筷子把搓成一口大小的丸子放入，丸子浮上来，鸡肉发白时就好了。
红薯和胡萝卜块
材料：红薯40克、胡萝卜20克、婴儿用蔬菜汤1／2杯、黄油1／4小勺。
制作方法：
胡萝卜去皮后切成容易拿捏的长度(大约2厘米)，煮熟，红薯去皮切成大一点的丁后，把水分沥干；
加入蔬菜汤烹煮，煮软后去水，加入黄油拌匀即可。
南瓜球
材料：南瓜1／4个、面粉两小碗、水适量、酵母1／3汤匙、泡打粉1汤匙、椰粉适量。
制作方法：
将南瓜绞成南瓜泥，将面粉、酵母、泡打粉和水混合后加入南瓜泥中，揉成面团；
将面团均分，搓成圆球形；
将面团入油锅炸至成金黄色，沥干，再放到椰粉里滚一下。放凉了即可食用。