【摘 要】
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水产品供应链风险分为:市场供需风险、合作风险、供应链结构风险、质量风险和信息风险。在对水产品供应链的研究中,考虑供应链风险的研究比较少,有相关的研究也主要是对水产
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水产品供应链风险分为:市场供需风险、合作风险、供应链结构风险、质量风险和信息风险。在对水产品供应链的研究中,考虑供应链风险的研究比较少,有相关的研究也主要是对水产品质量安全风险方面的评估和控制。本文拟通过对整个水产品供应链的供应网络存在的风险来分析,利用两阶段优化模型来论证如何选择供应商和决策购买量,从而降低供应链供应风险,最终达到整个供应链优化的目标。
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