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<正> 选料、清洗。选用经后熟的果实,剔除发酵变质果和杂质,用清水洗净后,再用高锰酸钾溶液消毒,然后用清水冲洗。破碎、榨汁。把洗净沥干后的果实装入破碎机破碎,将破碎后的果肉装入榨汁机内榨汁,第一次榨计后的果渣加入10～15%的清水,搅拌均匀后再榨一次。若带小枝压榨时,注意压力不要过
沙棘汁加工方法
【摘 要】
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<正> 选料、清洗。选用经后熟的果实,剔除发酵变质果和杂质,用清水洗净后,再用高锰酸钾溶液消毒,然后用清水冲洗。破碎、榨汁。把洗净沥干后的果实装入破碎机破碎,将破碎后的
【出 处】
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内蒙古林业
【发表日期】
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1992年12期
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