【摘 要】
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四丁炒饭原料:米饭50克、土豆10克、黄瓜10克、黑木耳5克、鸡肉10克。调料:精制油、黄酒、盐、味素各少许。做法:1.将土豆、黄瓜切成丁,黑木耳用水发后用刀切几下,待用。2.
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四丁炒饭原料:米饭50克、土豆10克、黄瓜10克、黑木耳5克、鸡肉10克。调料:精制油、黄酒、盐、味素各少许。做法:1.将土豆、黄瓜切成丁,黑木耳用水发后用刀切几下,待用。2.把洗干净的炒锅置于炉火上,加入少许油,待烧热后先放入鸡丁煸炒片刻,再加入少许汤;烧开后,略微焖烧一会儿,等鸡丁熟烂后放入土豆
Four small fried rice ingredients: 50 grams of rice, potatoes 10 grams, 10 grams of cucumber, black fungus 5 grams, 10 grams of chicken. Seasoning: refined oil, rice wine, salt, taste a little of each. Practice: 1. The potatoes, cucumber cut into small, black fungus with water after the knife cut a few, stand-by. 2. The clean wok placed on the fire, add a little oil, until the heat after the first stir-fried chicken into a moment, then add a little soup; boil, slightly simmer for a while, and so diced cooked After the potatoes
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