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中薯3号是中国农业科学院蔬菜花卉研究所育成的。在省农业厅种植业管理局鼎力支持下，蕉城区农业局于2008年10月从河北省调进大量脱毒马铃薯“中薯3号”种薯供给农民种植。并在飞鸾、霍童、虎贝、石后、洋中等乡镇建立冬、春种马铃薯示范片，掀起了蕉城区冬、舂种马铃薯热潮。示范片全部种植脱毒马铃薯“中薯3号”，技术全部采用稻草包心技术。示范片平均亩产2477公斤，商品薯重量占总重95％以上。