【摘 要】
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通过高光谱检测技术,利用USB2000+光纤光谱仪,对儿童奶粉中三聚氰胺的含量进行光谱实验.对比分析了含不同浓度三聚氰胺的奶粉溶液的光谱曲线,采取最小二乘法等数据处理方式进
【机 构】
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济宁市第一中学 山东 济宁 272100
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通过高光谱检测技术,利用USB2000+光纤光谱仪,对儿童奶粉中三聚氰胺的含量进行光谱实验.对比分析了含不同浓度三聚氰胺的奶粉溶液的光谱曲线,采取最小二乘法等数据处理方式进行数据建模.结果表明,三聚氰胺的添加对奶粉溶液的光谱特性曲线有显著的影响,主要集中在500-700nm和大于850nm波段;随着奶粉溶液中三聚氰胺浓度的升高,样本在550-750nm波段的反射率逐渐降低.该实验证实了使用高光谱技术检测奶粉中三聚氰胺的方法基本可行,后期可使用更精确的数据处理手段以提高精度,并进行其他乳产品的相关研究.
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