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来源 :生物技术 | 被引量 : [!--cite_num--]次 | 上传用户:[!--user--]
【摘 要】
:
ε-聚赖氨酸为一种均聚氨基酸,由单个赖氨酸分子在α-羟基和-ε氨基形成酰胺键而连接成的多聚体,目前主要通过白色链霉菌(Streptomyces albulus)的微生物合成进行生产,具有抑菌
【作 者】
:
施庆珊
陈仪本
欧阳友生
【机 构】
:
广东省微生物研究所广东省菌种保藏与应用重点实验室
【出 处】
:
生物技术
【发表日期】
:
2004年6期
【关键词】
:
Ε-聚赖氨酸
微生物合成
生物降解
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