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医学营养干预治疗对于儿童1型糖尿病(T1DM)患者来说至关重要。然而在日常生活中严格的医学营养治疗并不实际,对于患者和家属的营养知识负担也较重,食物的复杂性和饮食的不确定性经常是患者营养治疗的障碍,简单易行易于掌握的饮食管理和教育方式更能让患者接受。本文结合营养指南及实际的临床工作经验,针对儿童T1DM的饮食管理与碳水化合物计算进行简单的论述。