【摘 要】
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盐度是影响虾类生存生长的重要生态因子,维生素E是机体重要的抗氧化物质.本文通过毛细管电泳法研究了不同盐度条件下添加维生素E对南美白对虾内维生素C及NAD含量的影响,结果
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盐度是影响虾类生存生长的重要生态因子,维生素E是机体重要的抗氧化物质.本文通过毛细管电泳法研究了不同盐度条件下添加维生素E对南美白对虾内维生素C及NAD含量的影响,结果表明:南美白对虾饵料中维生素E的添加量为100mg/kg时,能使虾肝胰腺内的Vc和NAD的含量显著增大,发挥正常的抗氧化作用,增强南美白对虾对盐度突变的耐受力.
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