【摘 要】
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目的 观察不同地区母乳中脂肪酸成分的差别。 方法 采用石英毛细管柱气相色谱法 ,对三个地区的 10 9例健康产妇母乳中脂肪酸成分进行了测定 ,其中上海市区 2 7例 ,上海郊
【机 构】
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上海第二医科大学附属新华医院,上海市儿科医学研究所,上海第二医科大学附属新华医院,上海市儿科医学研究所,上海第二医科大学附属新华医院,上海市儿科医学研究所,上海市第一妇婴保健院,浙江省舟山妇婴保健院,
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目的 观察不同地区母乳中脂肪酸成分的差别。 方法 采用石英毛细管柱气相色谱法 ,对三个地区的 10 9例健康产妇母乳中脂肪酸成分进行了测定 ,其中上海市区 2 7例 ,上海郊区 (崇明县 ) 15例 ,浙江省舟山群岛 6 7例。 结果 上海市区产妇成熟母乳中亚油酸 (L A)和α-亚麻酸(L NA)的含量分别为 (2 9± 6 ) %和 (2 .8± 0 .7) % ,均显著高于郊区产妇母乳中 L A [(2 0± 3) % ]和L NA [(2 .7± 0 .8) % ]的含量 ,也显著高于浙江舟山地区母乳中 L A [(2 0± 3) % ]和 L NA [(2 .5±0 .6 ) % ]的含量。浙江舟山地区母乳中二十二碳六烯酸 (DHA )的含量 [(0 .6 7± 0 .2 1) % ]显著高于上海市区母乳中 DHA的含量 [(0 .5 1± 0 .2 5 ) % ,P<0 .0 1],也显著高于上海郊区母乳中 DHA的含量[(0 .42± 0 .16 ) % ,P<0 .0 1]。初乳中花生四烯酸 (AA)和 DHA的含量 ,显著高于成熟乳中的含量。 结论 舟山群岛居民由于膳食中鱼和海产食物较多 ,故母乳中 DHA的含量较高。初乳中含有较高的AA和 DHA,十分有利于新生儿的生长发育
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