五株野生鸡腿菇生物学特性比较分析

• 作 者: 郝雅荞 邢岩 徐煜东 钱玙呈 沈琦 迟天舒 王升厚 赵洪新
• 机 构: 沈阳师范大学生命科学学院,西丰县房木镇政府,浙江理工大学生命科学与医药学院/浙江省植物与次生代谢重点实验室
• 出 处: 食用菌
• 发表日期: 2020年1期
• 关键词: 鸡腿菇 珍稀食用菌 品种选育 拮抗试验 ITS
• 基金项目: 辽宁省科技厅重点项目计划(No.15526461316075),浙江省科技厅公益技术应用研究计划(No.2017C32050)

选择5株来源不同的野生鸡腿菇和2株生产菌株,通过形态观察、拮抗试验、ITS序列分析,对7个菌株进行鉴定和亲缘关系比对;并对菌丝生长状态、结实性、子实体品质差异评估。结果表明,菌株野23-1和野11中具有子实体洁白、质地坚硬、可溶性多糖含量高、耐贮藏等优点,可为筛选驯化出野生质优、高产的鸡腿菇新品种提供亲本,也是极具进一步驯化商业开发价值的野生菌株。