【摘 要】
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主要对零余子多糖的分离纯化工艺进行了探讨，同时对零余子粗多糖对超氧自由基的清除作用进行了研究。结果发现不同浓度的乙醇沉淀的多糖得率有所不同，零余子中以30％的乙醇沉淀的
【基金项目】
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湖北省教育厅重点项目,项目编号：B200729006,湖北民族学院青年项目
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主要对零余子多糖的分离纯化工艺进行了探讨，同时对零余子粗多糖对超氧自由基的清除作用进行了研究。结果发现不同浓度的乙醇沉淀的多糖得率有所不同，零余子中以30％的乙醇沉淀的得率最高，但其多糖纯度并不高。用30％乙醇沉淀的多糖对超氧自由基的清除率随着多糖浓度的增加而增加，但是用60％乙醇沉淀的多糖对超氧自由基的清除率却正好相反，随着浓度的增加而降低，当多糖浓度增加到一定程度的时候，对超氧自由基具有了促进作用。采用DEAE-Celloluse52分离纯化零余子多糖，NaCl梯度洗脱，得到的多糖经SephadexG
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