【摘 要】
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目的:建立黄姜中薯蓣皂苷含量测定的方法,并对不同产地野生黄姜中薯蓣皂苷含量进行比较。方法:采用高效液相色谱(HPLC)法,色谱柱为Inertsil ODS-3,流动相为乙腈-水(50∶50,V/
【基金项目】
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陕西省科技统筹创新工程计划项目(No.2015KTTSSF01-02);陕西理工大学2018年研究生创新基金项目(No.SLGYCX1836)
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目的:建立黄姜中薯蓣皂苷含量测定的方法,并对不同产地野生黄姜中薯蓣皂苷含量进行比较。方法:采用高效液相色谱(HPLC)法,色谱柱为Inertsil ODS-3,流动相为乙腈-水(50∶50,V/V),流速为1.0 mL/min,柱温为30℃,检测波长为203 nm,进样量为10μL。采用建立的方法测定不同产地(陕西商洛、陕西安康、河南内乡、云南宣威、四川德阳、湖北十堰、湖南张家界、湖南常德)野生黄姜中薯蓣皂苷的含量,并比较其差异。结果:薯蓣皂苷检测质量浓度线性范围为4.16～165.6μg/mL(r=0.999 9),精密度、重复性、稳定性试验的RSD均<2%(n=5或n=6),薯蓣皂苷平均回收率为101.18%(RSD=1.27%,n=6)。不同产地野生黄姜中薯蓣皂苷含量由高到低依次为四川德阳(1 405.36μg/g)>陕西商洛(1 201.79μg/g)>湖南张家界(1 035.18μg/g)>陕西安康(632.64μg/g)>湖南常德(598.64μg/g)>云南宣威(425.34μg/g)>河南内乡(350.13μg/g)>湖北十堰(338.39μg/g)。结论:该法操作简便、准确,可用于黄姜中薯蓣皂苷含量的测定;不同产地野生黄姜中薯蓣皂苷含量差异明显,其中四川德阳产地的薯蓣皂苷含量最高。
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