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<正>1.1 双水相系统概述包括精馏、吸收、萃取、蒸发、结晶在内的传统分离技术有三大特点:分离过程伴随有相的变化,筛分过程不能实现分子级别的分离,精制过程成本极高,这些特征对于节约能源、生物分离、环境保护、资源开发、替代能源、高纯材料等当代化学工程与科学技术发展极不适应.围绕以上三个问题的研讨就构成了分离技术研究与发展的主流,也即是新型分离技术产生与崛起之背景.其中双水相分配技术(ATPP)就是近年来发展起来的有望用于大规模提取和纯化生物活性物质的新型分离方法之一.所谓双水相系统(ATPS),