利用CTAB／KBr胶束体系为探针研究肛环糊精与CTAB的包合作用

• 作 者: 陈晓明
• 机 构: 安徽建筑工业学院材料与化学工程学院,先进建筑材料安徽省重点实验室
• 出 处: 化学物理学报
• 发表日期: 2011年4期
• 关键词: 十六烷基三甲基溴化铵 溴化钾 肛环糊精 粘度 Cetyltrimethylammonium bromide KBr β-cyclodextrin Visco
• 基金项目: This work was supported by the Doctor Research Foundation of Anhui University of Architecture （No.20101201） and the Postdoctoral Science Foundation of Anhui University of Architecture （No.20110101）.

利用十六烷基三甲基溴化铵（CTAB）／溴化钾（KBr）胶束体系为粘度探针研究了肛环糊精与CTAB的包合作用．发现在CTAB／KBr水溶液中添加β-环糊精时溶液相对粘度减少，归因于伊环糊精与CTAB的包合作用使CTAB／KBr胶束体系解散，而根据粘度在β-环糊精与CTAB的浓度比为2时达到最小值，则可计算β-环糊精与CTAB主客体包合比为2：1．