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1973年日本水产加工品有所增加。其主要原因是：沙丁鱼、秋刀鱼、青花鱼等鱼种的渔获量有所增加；其次是从去年年初连续发生的汞、聚氯联苯等污染问题越来越严重，使鲜销的鱼都转向了加工部门。下面是日本农林省发表的1973年主要水产加工品的产量。
日本污染严重 使鲜销鱼转向加工
【摘 要】
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1973年日本水产加工品有所增加。其主要原因是：沙丁鱼、秋刀鱼、青花鱼等鱼种的渔获量有所增加；其次是从去年年初连续发生的汞、聚氯联苯等污染问题越来越严重，使鲜销的鱼都转向
【出 处】
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水产科技情报
【发表日期】
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1975年1期
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