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用西门塔尔级进杂交改良本地黄牛,产生西杂一代、二代、三代牛。分别对其1、2、3胎产奶量进行测定,结果表明:各代胎次之间奶量差异不显著(P〉0.05),但从1胎到3胎上升势头明显,3胎最高;各代305 d平均产奶量差异极显著(P〈0.01),西杂一代最低、三代最高,产奶天数随着杂交代次提高而逐渐增加;西杂牛产奶收益显著。开展西杂牛挤奶是增加奶源、提高养殖效益的重要举措。