【摘 要】
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最近的研究表明，补加氨基酸可减少奶牛日粮中过瘤胃蛋白质(UDP)的供应量，同时提高总产奶量和乳蛋白含量。 在泌乳前期，奶牛的干物质采食量较低，而泌乳量较高。这就需要在日粮中有
【机 构】
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宁夏永宁王太堡宁夏农学院草业科学研究所750105
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最近的研究表明，补加氨基酸可减少奶牛日粮中过瘤胃蛋白质(UDP)的供应量，同时提高总产奶量和乳蛋白含量。 在泌乳前期，奶牛的干物质采食量较低，而泌乳量较高。这就需要在日粮中有足够的可利用能量和蛋白质。现在瘤胃保护脂肪或过瘤胃脂肪被用来补充以谷类为基础的传统精料，为高产奶牛提供了可通过瘤胃的足够能量。相类似地提供足够的瘤胃微生物蛋白质，以便提供足够的氨基酸，从而使高产奶牛获得最大产奶量和乳蛋白。20世纪90年代早期，人们就发现蛋氨酸和赖氨酸是合成奶蛋白的限制性氨基酸，在此基础上奶牛营养学家借助计算机模型，用
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