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针对近期糖价的大幅上涨，实证分析了这种变化对养蜂生产造成的影响。对北京市密云、昌平和门头沟3个区县的62户蜂农进行了问卷调查，结果发现：2010年蜂农蜜蜂饲养成本大幅增加，户均成本达18120．35元，每群蜜蜂成本达178．10元，分别比2009年增加了20．48％和12．60％。其中，糖价成本由户均9574．03元猛增到12807．69元，增长了33．78％，是造成养蜂成本上升的最直接原因。但由于同期蜂蜜产量和销售价格大幅提高，蜂农毛收入大幅增加，削弱了糖价上涨的负面影响。即使如此，糖价上涨已经引起蜂农