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蔬莱清洗是蔬菜加工和净菜生产中必不可少的工序之一。为此设计了以鼓气式和摩擦式作为蔬菜清洗动力的新型蔬菜清洗机。主要清洗魔芋，萝卜、红薯等植物根茎。本清洗机主要包括三个清洗槽、动力装置、传动装置、翻山轮装置，挡板装置、水循环系统等。此清洗机通过翻山轮装置可连续工作，提高了工作效率，且清洗效果更加明显。设置了废水处理系统，对环境减少污染，并能节约水资源。