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赤霉酸是通过微生物发酵而得到的一种次级代谢产物。在整个发酵过程的不同阶段,菌体对氧气的需求量并不相同。本文在实验中探明了赤霉酸发酵中溶解氧的变化规律,得出了赤霉酸发酵中分阶段的通气量控制参数并应用于生产实际,在发酵放罐单位相当的情况下,降低空气消耗17.7%以上,有效地控制了发酵成本。
赤霉酸发酵通气量优化的初步研究
【摘 要】
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赤霉酸是通过微生物发酵而得到的一种次级代谢产物。在整个发酵过程的不同阶段,菌体对氧气的需求量并不相同。本文在实验中探明了赤霉酸发酵中溶解氧的变化规律,得出了赤霉酸
【机 构】
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江西新瑞丰生化有限公司
【出 处】
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科技传播
【发表日期】
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2012年6期
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