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<正> 迄今为止,不可否认的事实是,胆固醇在血管壁上的沉积,会不可避免地造成动脉硬化,从而导致心肌梗死、心绞痛及冠心病等。但是,由于近年来的片面宣传,胆固醇似乎成为有百害而无一利的东西,致使它声名狼藉。人们一提到胆固醇,委实有些谈虎色变之感。殊不知,人们对胆固醇误解多,胆固醇自有胆固醇的益处。