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甘蓝，又名洋白菜、包菜、圆白菜、卷心菜，起源于地中海至北海沿岸，是当今我国最主要的蔬菜作物之一，也是20世纪70年代以前需要从国外引进种子的主要蔬菜之一。那时，国家不仅每年需要花费大量的外汇进口种子，而且种子的质量和数量也很难得到保证。身为中国农业科学院蔬菜研究所研究人员的方智远立志要改变我国甘蓝育种研究的落后状况，培育出中国自己的优良新品种。