我家的暖暖早餐

来源 :莫愁·家教与成才 | 被引量 : 0次 | 上传用户:wpsl5168
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   早餐,对小朋友来说是最重要的,不仅要吃得有营养,还要吃得有趣味。下面介绍三款早餐,喜欢就来跟我一起做吧!
  
  中式米汉堡
   准备材料:米饭、肉馅、淀粉、盐、料酒、鸡精、奶酪片、鸡蛋、生菜叶、西红柿片、沙拉酱
   做法:
   1、鸡蛋、淀粉和肉馅放入碗中,加入料酒、味精、盐、酱油搅拌均匀。
   2、将肉馅摊成肉饼,煎熟。
   3、保鲜膜在小盘中摊开,把米饭放在盘底压实。
   4、依次放入奶酪片、肉饼、沙拉酱、西红柿片、生菜叶。
   5、在最上面加一层米饭,再用保鲜膜包起来。
  
  大理石乳酪蛋糕
   准备材料:奶油和奶酪各200克、细砂糖60克、牛奶100克、玉米淀粉15克、蛋黄2个、蛋白30克、可可粉1/2小勺
   做法:
   1、奶油和奶酪室温熔化后,加入白糖隔水加热搅拌至顺滑无颗粒。再分别加入牛奶和玉米粉,搅拌均匀。
   2、从热水中取出,稍凉后加入蛋黄搅匀,然后加入蛋白,继续搅拌均匀即成奶酪糊。
   3、取一小勺奶酪糊,加入可可粉拌匀,即成可可奶酪糊。
   4、把白色奶酪糊倒入包上锡纸的6寸活底模。
   5、在白色奶酪糊表面倒入褐色可可奶酪糊,用牙签随意划几下,即可呈现出自己喜欢的花纹。烤箱180度预热,烤盘中加热水,下层隔水将活底模放入烤20分钟左右,用牙签插入蛋糕,有少许粘稠状即可。
   6、冷却后脱模,切块。
  
  陈皮山楂饮
   准备材料:橘子皮3个、山楂7个、冰糖、水
   做法:
   1、把剥下来的橘子皮和山楂洗干净,放入锅中,大火烧开后用小火煮。
   2、半小时后放入冰糖(量依照宝宝口味而定)。
   3、汤水变得橙黄即可关火,要趁热喝哦!
   小提示:
   冬春交替,宝宝容易着凉感冒,这款陈皮山楂饮做为早餐饮品,不仅味道独特可口,而且还有止咳的功效,对预防感冒也有一定功效哦。
  图片由本文作者提供
  编辑 朱璐 zhulu83@126.com
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