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《公羊传解诂》中言道"男女有所怨恨,相从而歌.饥者歌其食,劳者歌其事",可见诗歌"歌其食"是有传统的,这也就是后世有关饮食题材的诗歌.只不过与"歌其事"相比,先秦两汉时期涉及到饮食题材的诗歌作品很少,隋唐以后日趋增多,发展到宋代出现时代高峰.本文旨在结合唐代典型诗歌作品,阐释其时代所特有的一些文化现象以及特点,以期更好地解读唐人诗歌和了解当时的文化内涵.