【摘 要】
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工艺菜是我国烹饪园地中的一朵奇葩,它是在运用传统烹调技艺的基础上,经过艺术构思进行形象化、装饰化加工的一种既可食用,又可欣赏的特殊菜品.它以其立意鲜明,题材多样,用
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工艺菜是我国烹饪园地中的一朵奇葩,它是在运用传统烹调技艺的基础上,经过艺术构思进行形象化、装饰化加工的一种既可食用,又可欣赏的特殊菜品.它以其立意鲜明,题材多样,用料讲究,技法
Craft dish is a wonderful flower in our country’s cooking garden.It is a kind of special dish that can be eaten and appreciated.Using traditional cooking skill, Clear intention, subject matter diversity, materials stress, technique
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如果一个大人足够负责任,他应该会跟年轻人坦白地说,有太多的事不是掌握在自己手里。成长过程中有很多因缘际会,而你只是从中做一个选择。——台湾歌手黄舒骏
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