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香椿美味有营养但并不意味着可以毫无顾忌地吃。每人每天用量不要超过100克。这既是出于安全的考虑，更是满足食物“多样、适量、平衡”的需要。那么食用香椿时怎样保证安全呢？
食香椿以“安”为主
【摘 要】
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香椿美味有营养但并不意味着可以毫无顾忌地吃。每人每天用量不要超过100克。这既是出于安全的考虑，更是满足食物“多样、适量、平衡”的需要。那么食用香椿时怎样保证安全呢？
【出 处】
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中老年保健
【发表日期】
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2018年3期
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