加工专用型辣椒新品种新椒21号的选育

• 作 者: 楚金萍 阿依夏木·托乎提 张建文 董洁 颜秀芝
• 机 构: 巴音郭楞蒙古自治州农业科学研究所
• 出 处: 辣椒杂志
• 发表日期: 2013年1期
• 关键词: 系谱选育 新品种 新椒21号 pedigree selection new variety Xinjiao 21
• 基金项目: 基金项目：新疆科技厅成果转化资金项目“辣椒优良品种繁育、高产栽培技术推广及系列产品开发与加工”（201154106）

新椒21号是采用系谱法选育的加工专用型辣椒品种。其生长势强，叶色深绿，株高80～86cm，始花节位第11—12节，门椒至地面的高度为23～25cm。果长13～14cm，宽2．2～2．75cm，长羊角形，青熟果深绿色，老熟果紫红色，色泽光亮，表皮光滑，干椒单果质量2．7～3．0g，色价为14．1，色调1．01，辣度0．1189％，符合加工的需要。适合于新疆地膜覆盖栽培。