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近几年,随着食用菌生产的迅速发展,食用菌的栽培料——棉籽壳身价倍增,致使食用菌生产成本提高,效益下降。而利用麦秸、麦糠等来源广、价格廉的材料栽培平菇,则能获得较高的经济效益。 一、栽培料的配方及处理方法。配方一:麦秸屑57%、豆秸屑29%、麸皮3%、玉米面7%、石膏和复合肥各1%、浓度为