吃火锅“六少”才健康

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春节期间,一家人聚在一起,火锅是最受欢迎的饮食方式,营养师提醒,健康吃火锅要做到“六少”。一、少吃高嘌呤食品。痛风容易随着吃火锅次数增多而发病,这与人们喜欢涮海鲜、动物内脏、蘑菇等含有大量嘌呤类物质的食物有关。 During the Spring Festival, a family together, the hot pot is the most popular diet, nutritionist reminded, health to eat hot pot to do “six less ”. First, eat high purine foods. Gout easily with the incidence of increasing the number of hot pot, which is related to people like shabu seafood, animal offal, mushrooms and other foods containing a large number of purine substances.
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