微波辅助提取掌叶覆盆子黄酮工艺研究

来源 :上饶师范学院学报 | 被引量 : 0次 | 上传用户:hecheng555
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掌叶覆盆子(RubuschingiiHu)为蔷薇科悬钩子属植物,其近成熟的果实入药称为覆盆子,味甘、酸、性温,归肾、膀胱经,具有益肾固精,养肝明目的功效。本研究利用微波辅助提取,采用单因素和正交分析,获得提取覆盆子中总黄酮的最佳生产工艺及参数:提取溶剂为乙醇浓度为50%,微波功率中高火,料液比为1:6,时间30秒,得率为2.54%的优化提取工艺。
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