【摘 要】
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A:辣椒的主要成分是辣椒素,是一种由钙离子和钠离子等元素组成的生物碱化合物。正是它们刺激着神经,产生了一种类似被火灼烧、疼痛的感觉,让我们感受到辣的存在。钠离子和氯
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A:辣椒的主要成分是辣椒素,是一种由钙离子和钠离子等元素组成的生物碱化合物。正是它们刺激着神经,产生了一种类似被火灼烧、疼痛的感觉,让我们感受到辣的存在。钠离子和氯离子是人体神经元细胞里维持电荷平衡的两种重要物质。可当我们吃了辣椒后,钙离子就像是强盗一样,抢夺氯离子,同时发生一种化学中
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