槲寄生果胶的研究

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从槲寄生茎、叶和果实的水提取物中,分离得到水溶性果胶,收率分别为茎6.07%、叶13.06%、红果10.56%和黄果17.81%。纸层析鉴定结果表明:水溶性果胶由6种单糖组成,即半乳糖醛酸、半乳糖、阿拉伯糖、木糖、葡萄糖和鼠李糖。 Water soluble pectin was isolated from water extracts of stems, leaves and fruits of mistletoe. The yields were 6.07% for stem, 13.06% for leaf, 10.56% for red fruit and 17.81% for Huangguo. Paper chromatography showed that the water-soluble pectin consists of six monosaccharides, namely galacturonic acid, galactose, arabinose, xylose, glucose and rhamnose.
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