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结合我国基本国情，食品安全和人民身体健康之间存在十分密切的关联，可对人民生命安全起到直接影响，由此，开展高质量的食品工程安全保障及监督管理十分重要，文章针对相关策略进行了细化分析和探讨，其中，也对食品安全进行了简要概述，以期能够为食品工程可持续发展建言献策。
食品工程的安全保障与监督管理策略探究
【摘 要】
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结合我国基本国情，食品安全和人民身体健康之间存在十分密切的关联，可对人民生命安全起到直接影响，由此，开展高质量的食品工程安全保障及监督管理十分重要，文章针对相关策略进行了
【机 构】
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鄂尔多斯市东胜区市场监督管理局
【出 处】
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消费导刊
【发表日期】
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2020年23期
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