【摘 要】
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现在越来越多的调查统计数字表明,随着人民生活水平的不断提高,几种疾病的发病率也有增加的趋势,糟尿病、心肌梗塞、脑血栓的患者逐年增多。另一统计数字表明北京地区7—13
【机 构】
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北京中医学院生化教研室,北京中医学院生化教研室,
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现在越来越多的调查统计数字表明,随着人民生活水平的不断提高,几种疾病的发病率也有增加的趋势,糟尿病、心肌梗塞、脑血栓的患者逐年增多。另一统计数字表明北京地区7—13岁儿童中肥胖儿的比例多达2—3％。尽管目前我国还不会出现西方所谓的“过营养状况”,但仍应借鉴以探索适合于中国国情的营养构成比例,同时改善人们的饮食习惯,这样就可以避免出现西方发达国家所为之苦恼的事情。就最近的调查结果表明,脑血栓癌患者逐年增加,而脑出血症患者有所减少,由于栓塞性疾患与膳食成分及饮食习惯有较密切的关系,故就这个问题作些探讨。
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