【摘 要】
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很多人都认为老年人必须吃点荤油,对身体有好处。理由是不吃荤的老人身体容易衰弱,身体乏力,抵抗力低。甚至有人说,一味吃植物油不利于健康,可能会增加癌症的危险。到底是不
【机 构】
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中国农业大学食品学院营养与食品安全系,
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很多人都认为老年人必须吃点荤油,对身体有好处。理由是不吃荤的老人身体容易衰弱,身体乏力,抵抗力低。甚至有人说,一味吃植物油不利于健康,可能会增加癌症的危险。到底是不是这样?吃点肥肉真的更健康吗?
Many people think that the elderly must eat meat and oil, good for the body. The reason is that the elderly who do not eat meat tend to be weak, physically weak and low in immunity. Some people even say that eating vegetable oil blindly to health may increase the risk of cancer. Is it true? Is it really healthier to eat fat?
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