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芦笋又名石刁柏、龙须菜，为百合科天门属多年生草本植物，嫩茎多做蔬菜食用。芦笋中含有大量能有效促进细胞生长正常化的活性物质，对癌症、高血压、高血脂、心脏病等具有良好的预防治疗作用。近年来的医学研究发现，芦笋提取物具有抗疲劳、抗衰老、抗肿瘤，增强机体免疫力等作用。
保护地芦笋高产栽培技术
【摘 要】
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芦笋又名石刁柏、龙须菜，为百合科天门属多年生草本植物，嫩茎多做蔬菜食用。芦笋中含有大量能有效促进细胞生长正常化的活性物质，对癌症、高血压、高血脂、心脏病等具有良好的预
【机 构】
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河南农业职业学院植物科学系
【出 处】
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北方园艺
【发表日期】
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2007年6期
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