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秋葵盛产于江西萍县，北方最近几年大的农贸市场才有销售。很多人对秋葵都还是不太了解，而对于它的烹调方法和营养知道的就更少了。秋葵原产于非洲，20世纪初由印度引入我国，近年来在日本、台湾、香港及西方国家已经成为热门畅销蔬菜。在非洲已成为运动员食用首选蔬菜，更是老年人的保健品。在中国也越来越得到人们的推崇。