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日本的NHK电视台曾经于1992年拍过一部纪录片——《世界的饮食与文明》，摄制组走遍全球，记录下各种食物的起源和人类对食物的各种利用方法，堪称是“舌尖上的世界”。食物支撑着人类的生存，人类对食物最基本的要求就是安全。不安全的食物不仅会对人类的健康产生威胁，也会在社会中产生恐慌。
日本经营者、顾客与政府形成的三角关系
【摘 要】
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日本的NHK电视台曾经于1992年拍过一部纪录片——《世界的饮食与文明》，摄制组走遍全球，记录下各种食物的起源和人类对食物的各种利用方法，堪称是“舌尖上的世界”。食物支撑着
【机 构】
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中国传媒大学外国语学院
【出 处】
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食品安全导刊
【发表日期】
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2014年7期
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