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<正>鱼是大自然对人类最丰厚的馈赠之一,从祖先"巫山人"的原始捕捞方式到今日我们餐桌上的美味佳肴,从远古那份最质朴的图腾崇拜至当下我们仍然深信的深沉祈愿,鱼的影子深深烙在了重庆及三峡地区民众的灵魂深处,演绎出了璀璨斑斓的鱼文化。
重庆及三峡地区的春节吃鱼文化
【摘 要】
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<正>鱼是大自然对人类最丰厚的馈赠之一,从祖先"巫山人"的原始捕捞方式到今日我们餐桌上的美味佳肴,从远古那份最质朴的图腾崇拜至当下我们仍然深信的深沉祈愿,鱼的影子深深
【机 构】
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西南大学水产学院
【出 处】
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中国水产
【发表日期】
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2015年03期
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