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<正>本期话题:本期我们谈论的是滥用"食品"添加剂甲醛的问题。一些看上去外表鲜亮的海鲜,竟然是用"药水"浸泡出来的。一些不法商贩为了保鲜和追求良好的外观,用化工产品对海鲜进行"驻颜":"焦亚"泡出鲜亮虾仁;苯甲酸钠可以让臭鱼烂虾"永葆青春";甲醛能让变质乌贼"起死回生"……更令人惊讶的是,水产品市场旁的店铺里,就能随意买到给海鲜"驻颜"的化工产品。今天我们就从变质乌贼说起,谈谈能"起死回生"的神奇药水——甲醛。