【摘 要】
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糖化到底是什么 几乎每个女人都知道肌肤要“抗氧化”，但是有多少人知道“抗糖化”？糖化是一种由我们体内的糖分和蛋白质相结合的现象，蛋白质发生质变，失去原有的机能，令肌龄显现，如同生锈的弹簧失去了弹性。从皮肤科医学专业的角度出发，所谓糖化，是指3DG（导致糖化的物质）与蛋白（胶原蛋白）结合，形成糖蛋白（AGEs）后引起的一种现象。通常情况下，胶原蛋白是透明的，但变成糖化蛋白后就会泛黄，它会深入真皮层
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糖化到底是什么
几乎每个女人都知道肌肤要“抗氧化”，但是有多少人知道“抗糖化”？糖化是一种由我们体内的糖分和蛋白质相结合的现象，蛋白质发生质变，失去原有的机能，令肌龄显现，如同生锈的弹簧失去了弹性。从皮肤科医学专业的角度出发，所谓糖化，是指3DG（导致糖化的物质）与蛋白（胶原蛋白）结合，形成糖蛋白（AGEs）后引起的一种现象。通常情况下，胶原蛋白是透明的，但变成糖化蛋白后就会泛黄，它会深入真皮层，让肌肤失去弹力，变成褐色。可见，糖化分别从松弛、肤色变黄、出现皱纹等方面，慢慢迫使肌肤走向老化的边缘。
糖化是没有特定年龄的。无论男女，都会出现糖化现象。随着时间的积累，糖蛋白会越来越多。
甜食会导致肌肤糖化吗
甜食和糖化会马上被大家联系起来，是因为如果甜食摄取过量，会导致体内对糖的代谢超出身体的负荷，被积压在体内。但我们这里说的糖不单只说甜食，其实我们摄取的米饭、面点中都含糖。所以，不能单纯地将甜食和糖化联系起来，两者并没有直接的因果关系。
这方面完全不需要担心。如果最近蔬菜吃得不多，就服用一些叶酸产品。要是被上司骂了，心情低落，就摄入一些维生素C。顺便提一下，维生素C很容易被排出体外，所以不要在早上一次性补充。每间隔一段时间补充一些会比较好。
如何避免肌肤糖化
1.改善生活习惯
想要肌肤年轻，首先要从改善日常生活习惯做起。熬夜、抽烟、喝酒都会加速肌肤老化。如果能保持充足的睡眠，有效缓解生活压力，少抽烟、少喝酒和少食用刺激性的食物，拥有年轻肌肤的成功率就能提升一大半。
2.注重防晒
紫外线是令我们肌肤老化的元凶，因为紫外线一年四季都存在，UVA可以穿透云层和玻璃，即使在室内也无法躲避，可直达皮肤的真皮层，破坏胶原蛋白和弹性纤维，让肌膚提早衰老。所以，防晒也是一年四季每一天都必须做的美容功课。
3.多吃抗氧化食品
在饮食方面，应多吃抗氧化的水果（果干）、蔓越莓（果干）、芹菜籽、番茄红素、橄榄油、红石榴、绿茶、葡萄籽（含葡萄多酚）、姜黄等。
4.正确保湿很重要
抗糖化除了要做好防晒工作外，适当的卸妆才能给皮肤抗糖化提供一个好的环境。清洗过头对皮肤也是不好的。洗脸后要用爽肤水滋润肌肤，才可以代谢掉多余的自由基和糖蛋白。很多人认为只要用昂贵的面霜就能保湿，这其实是大错特错了。还有人认为保湿的时间越长越好，这也是不正确的。假设把纸巾浸湿，然后放在那里等它自然晾干，会是什么样呢？纸巾会变得皱皱巴巴的，皮肤也是一样。
你有没有被糖化的潜质
1. 在办公室经常食用甜食，如点心、曲奇等；
2. 在晚间会把零食、糖果当作夜宵；
3. 用冰激凌、饮料代替白水；
4. 喜欢吃辛辣的食物；
5. 每顿必吃米饭、面食；
6. 讨厌吃蔬菜、豆制品；
7. 很少运动，基本一天都坐在座位上。
检测结果：符合以上情况越多就越容易发生糖化现象，要注意啦！
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