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进入21世纪以来,随着人们物质生活水平的提高,人们对农产品和食品质量的要求越来越高,尤其是纯天然、无公害的绿色食品消费已经成为人们追求的一种时尚,回归自然,从自然界中寻找真正绿色、健康的食品也成为现代都市人普遍关心的一大问题。而具有无污染、高品质、绿色环保的有机食品已经悄然走进了我们的生活。